10歲孩子足足有55公斤重

文章來源:衢州晚報(bào) 作者:臘莎 劉東升 點(diǎn)擊數(shù):3590 更新時(shí)間:2015-05-25

  你知道怎么吃最營(yíng)養(yǎng)嗎?剛剛過去的5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,今年的主題是“健康餐盤3:2:1”,即一餐當(dāng)中應(yīng)包含3份主食,2份蔬菜,1份肉類。
  可現(xiàn)狀是,許多中小學(xué)生存在厭食、偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣,一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐過多,并缺乏體育運(yùn)動(dòng)和身體鍛煉。上周四,記者走訪市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科時(shí)發(fā)現(xiàn),有不少家長(zhǎng)領(lǐng)著孩子來咨詢營(yíng)養(yǎng)問題。
  10歲的濤濤一眼看去就能迅速吸引你的眼球,小小的個(gè)頭卻足足有55公斤,上下樓梯都費(fèi)勁。媽媽劉女士擔(dān)心,任由兒子這樣發(fā)展下去,會(huì)危害身體健康,就帶他來醫(yī)院檢查一番,檢查結(jié)果顯示濤濤小小年紀(jì)已經(jīng)有高血糖、高血脂了。
  “這孩子平時(shí)都愛吃什么呀?以他的年紀(jì),體重的參考值是29公斤,超過太多了!”營(yíng)養(yǎng)科主任毛春英感嘆。
  “我們工作忙,早上他都自己在外面買煎餅吃。在家吃飯頓頓都要有葷菜,特別喜歡肥肉,還喜歡水果,碰上喜歡吃的水果,一口氣能吃好幾斤!”劉女士說,家里人總認(rèn)為多吃點(diǎn)葷菜問題不大,因?yàn)轸~、肉類中含營(yíng)養(yǎng)較多。
  “大魚大肉并非就是營(yíng)養(yǎng),孩子對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收是有限度的,超標(biāo)了就會(huì)以脂肪的形式存儲(chǔ)起來,小胖墩就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)形成的?!泵河⒄f,其實(shí),學(xué)生的合理營(yíng)養(yǎng)貴在全面、平衡、適量,食物要多樣化,任何一方面缺乏都不能滿足需要,長(zhǎng)久下去不僅不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育,嚴(yán)重的還會(huì)危害健康。
  毛春英還對(duì)記者介紹了曾經(jīng)接診過的一位小女孩,由于挑食嚴(yán)重,從幼兒園開始,她的身高、體重就沒達(dá)標(biāo)過,嚴(yán)重缺鋅、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素。后來,為她糾正飲食,調(diào)理了一年才恢復(fù)??梢?,給孩子正確的吃是多么重要。
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  孩子要多吃深色蔬菜
  到底應(yīng)該怎么給孩子吃才健康呢?毛春英建議,中小學(xué)生的膳食要做到下面幾點(diǎn)。
  首先每天吃新鮮蔬菜水果,深色蔬菜至少占一半;三餐定時(shí)定量,每日三餐,兩餐應(yīng)間隔4到5個(gè)小時(shí)。保證吃好早餐,合理選擇零食;健康餐盤3:2:1,即按照“飲食金字塔”的比例,主食占3份、蔬菜占2份、肉類占1份;每日飲水量在1200到1500毫升。
  “中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需要有一個(gè)顯著的特點(diǎn),他們所獲得的營(yíng)養(yǎng)不僅僅要維持生命活動(dòng)和生活與勞動(dòng)的需要,更重要的還要滿足其迅速生長(zhǎng)發(fā)育的需要?!泵河⒄f,其所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量相對(duì)成人高,尤其是能量和蛋白質(zhì)、脂類、鈣、鋅、鐵等。
  “最好做到每周食譜不重樣,早餐的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右,午餐占35%—40%,晚餐占35%—40%?!备鶕?jù)相關(guān)調(diào)查,目前中小學(xué)生普遍缺乏維生素A、維生素B2、鐵和鈣,食譜應(yīng)盡量選用這些營(yíng)養(yǎng)素含量高的食物。為補(bǔ)充鈣、碘,除經(jīng)常提供含鈣豐富的食物外,每周至少吃一次海帶或其他海藻類食物。