愛(ài)美女性“生吃茄子減肥”

文章來(lái)源:衢州晚報(bào) 作者:方俊 點(diǎn)擊數(shù):6902 更新時(shí)間:2010-05-25

氣溫一高,衣衫一薄,減肥又成為許多美眉關(guān)注的焦點(diǎn)。這不,最近很多衢城小女生就信奉上了生吃茄子減肥的說(shuō)法,不少人談起來(lái)有板有眼:茄子中含有去油成分,生吃后能確保人體內(nèi)的油脂被刮掉,從而達(dá)到瘦身健體的效果。不過(guò),對(duì)于這種觀點(diǎn),醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)人士認(rèn)為,這種說(shuō)法不僅不成立,并且還有中毒的危險(xiǎn)?,F(xiàn)象80后姑娘生吃茄子為減肥520日清晨,家住南區(qū)的小鄭起床后的第一件事,就是去樓下的菜場(chǎng)買茄子,今天的目標(biāo)是7根。回到家將茄子洗凈后,她迫不及待地開(kāi)始生吃起來(lái)。早中晚各吃兩根,臨睡前做完運(yùn)動(dòng)再吃一根。大半個(gè)月來(lái),這個(gè)80后姑娘幾乎將生茄子當(dāng)作主食來(lái)吃了,最多的那天,還創(chuàng)下了10根的記錄。小鄭坦言,其實(shí)她并不怎么喜歡吃生蔬菜,但自聽(tīng)說(shuō)生茄子能減肥后,她咬著牙關(guān)強(qiáng)迫自己堅(jiān)持下去。

  事實(shí)上,最近小鄭這樣的女生還真不少,她們基本以80后為主。記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這個(gè)觀點(diǎn)的形成源于幾年前網(wǎng)上的一個(gè)帖子,帖上說(shuō)茄子在高溫烹飪時(shí)油耗都特別大,由此可見(jiàn)吸油性高于其他蔬菜。隨后,該帖被網(wǎng)友們引申為可減肥。提醒茄子減肥不科學(xué)甚至?xí)卸?span lang="EN-US">

  不過(guò),時(shí)下熱捧的茄子減肥觀點(diǎn),在一些醫(yī)生和養(yǎng)生人士看來(lái),毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。

  市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師毛春英認(rèn)為,茄子只是普通蔬菜,沒(méi)有特定的減肥功效,雖說(shuō)在高溫烹飪時(shí)吸油性確實(shí)高于其他蔬菜,但在常溫下并不能吸收體內(nèi)油脂。一般來(lái)說(shuō),吃蔬菜有利減肥是因?yàn)椴酥懈缓攀忱w維,喝水后,膳食纖維體積膨大,能增加胃的飽腹感,再通過(guò)適當(dāng)運(yùn)動(dòng),使能量消耗大于攝入,才會(huì)達(dá)到減肥效果。

  此外,有營(yíng)養(yǎng)專家表示,因?yàn)樯炎又泻幸环N叫做茄堿的毒素,吃多了容易出現(xiàn)體溫升高、反復(fù)嘔吐,甚至呼吸困難、血壓下降等不適癥狀,這對(duì)身體是極為不利的。

  減肥方式有很多種,選擇適合自己的一款是關(guān)鍵,切不可盲從。采訪末了,幾位業(yè)內(nèi)人士希望通過(guò)晚報(bào)提醒愛(ài)美的女性,減肥要因人而異。

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