【春英營養(yǎng)廚房14】還在為孩子早餐吃什么頭疼嗎?媽媽們看過來!

文章來源:營養(yǎng)科 作者:封育瑾 點(diǎn)擊數(shù):5585 更新時(shí)間:2017-04-03

??? 學(xué)生時(shí)代,長知識(shí)當(dāng)然重要,不過,長身體和增強(qiáng)體質(zhì)也同樣不可忽視哦!學(xué)習(xí)緊張、活動(dòng)量大,學(xué)生往往需要更多的熱量和營養(yǎng)素,以及更科學(xué)合理的飲食。
??? 早餐如果吃得不科學(xué),會(huì)造成孩子思維和記憶力的下降。那么,在這個(gè)長身體最重要的時(shí)期,家長們應(yīng)該怎么搭配膳食,才能讓孩子身體倍棒、學(xué)習(xí)效率更高呢?今天的【春英營養(yǎng)廚房】,為你帶來了學(xué)生早餐篇,教媽媽們做出兩道高品質(zhì)早餐。
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早餐篇1
三鮮包2個(gè)
原料:早春筍75克,海米15克,紫菜2克,面粉100克,蔥、姜各5克,食用油、酵母、雞精、料酒、食鹽各適量。
煮雞蛋1個(gè)(50克)
益生菌羊奶(20克)
蘋果(100克)
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健康貼士:
??? 早春筍質(zhì)嫩味鮮,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、多糖、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。海米、紫菜中含有豐富的碘和鈣。這款主食可開胃通便、補(bǔ)鈣壯骨。
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早餐篇2
花生牛肉粥
原料:水發(fā)大米75克,牛肉25克,花生米20克,姜片、蔥花各少許。
做法:
①?肉切成片,改成??;開水鍋中放入牛肉,淋入料酒,攪勻,去除血水,撈出瀝干。
②?炒鍋中注水燒開,倒入牛肉,放入姜片,花生米,倒入大米,攪拌均勻。
③?燒開水后用小火煮30分鐘。
④?加鹽攪拌調(diào)味,撒上蔥花,攪拌,關(guān)火后即成。
水煮蛋(50克)
獼猴桃(100克)
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健康貼士:
??? 牛肉屬紅肉,含有豐富的鐵,可直接被吸收,能促進(jìn)紅細(xì)胞的生成;花生含有維生素A、維生素D、鐵等營養(yǎng)成分,具有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、健脾和胃等功效。