【春英營(yíng)養(yǎng)廚房12】這道菜能讓懷孕的你補(bǔ)鈣 一般人我不告訴他!

文章來源:營(yíng)養(yǎng)科 作者:高靜 點(diǎn)擊數(shù):5365 更新時(shí)間:2017-03-24

??? 懷孕后怎么補(bǔ)鈣比較好?補(bǔ)鈣的話題,似乎整個(gè)孕期都在困擾著準(zhǔn)媽媽們。本期【春英營(yíng)養(yǎng)廚房】孕期營(yíng)養(yǎng)專列,圍繞著兩個(gè)關(guān)鍵詞——補(bǔ)鈣和維生素E,為準(zhǔn)媽媽們推薦了兩道食補(bǔ)菜譜。
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補(bǔ)鈣菜譜:
青椒紅蘿卜墨魚花(原料:墨魚100克、紅蘿卜100克、青紅菜椒、姜、蒜葉等)
1)將墨魚洗凈切好,其它材料切好備用
2)墨魚片放入沸水中焯一下去腥,等墨魚片卷起后即撈出瀝干
3)鍋燒熱、入油,倒入胡蘿卜片、青椒片翻炒斷生
4)再將墨魚卷放入鍋內(nèi)快炒一會(huì),最后加鹽、水淀粉勾芡顛翻入味即可。
健康貼士:維生素D讓寶寶骨骼和牙齒根基好。富含維生素D的食物有海水魚、動(dòng)物肝臟及蛋黃等動(dòng)物性食品。
還有一個(gè)重要來源就是日光浴,經(jīng)常接受充足的日光,是人體獲得充足維生素D的最好來源。
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補(bǔ)維E菜譜:
玉米炒豌豆
原料:玉米粒100克、豌豆100克、紅菜椒
1)原料洗凈,備用、紅菜椒切成1厘米小粒
2)鍋燒熱入植物油、放入玉米粒、豌豆、紅菜椒同炒
3)炒熟后放鹽,即可。
健康貼士:維生素E能降低流產(chǎn)概率。
含維生素E豐富的食物有麥胚、植物油、豆類、種子類等。
為了保證維生素E不被過多破壞,也為了健康飲食習(xí)慣的需要,盡量不采用或少用油炸的烹調(diào)方式。