“糖媽媽”該如何選擇水果

文章來(lái)源:營(yíng)養(yǎng)科 作者:高靜 點(diǎn)擊數(shù):4702 更新時(shí)間:2016-03-10

??? 隨著二胎政策的放開(kāi),高齡產(chǎn)婦也隨之增加。而在高齡產(chǎn)婦人群中來(lái)營(yíng)養(yǎng)門(mén)診咨詢(xún)的妊娠糖尿病患者也逐漸增多。
??? 對(duì)于許多糖媽媽來(lái)說(shuō),能不能吃水果?可以吃哪些水果一直是個(gè)困擾。大部分患者對(duì)水果的選擇會(huì)根據(jù)水果的甜度來(lái)選擇,比如認(rèn)為火龍果不甜可以吃,西瓜很甜不能吃。而事實(shí)上水果的甜度是由本身所含的糖的種類(lèi)及含量決定的,并不是越甜就代表這種水果含糖量越高。水果中所含的糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖。果糖的甜度是葡萄糖的2-3倍、是蔗糖的1.7倍??梢?jiàn)水果含糖量高低不是判斷甜度的唯一指標(biāo)。那么糖媽媽該如何選擇水果呢?
??? 首先:要確定自己的血糖水平是否適宜吃水果。若是血糖控制不穩(wěn)定,忽高忽低;或一直處于居高不下的狀態(tài),則暫時(shí)不能吃水果,可以選擇生黃瓜、生西紅柿代替。待血糖達(dá)到理想水果再吃水果。
??? 其次:水果的量及吃水果的時(shí)間。有一些糖媽媽認(rèn)為多吃水果對(duì)寶寶皮膚好,所以對(duì)水果的量就不加顧忌。事實(shí)上即使在血糖水平理想的情況下,每天的水果量也不能超過(guò)200-250克。而大部分人傳統(tǒng)的習(xí)慣是飯后來(lái)點(diǎn)水果,對(duì)糖媽媽來(lái)說(shuō),飯后立即吃水果,大量的碳水化合物進(jìn)入體內(nèi),無(wú)疑增加了胰腺的負(fù)擔(dān)。所以糖媽媽吃水果比較科學(xué)的時(shí)間是兩餐之間。
????最后:水果的選擇。糖媽媽?xiě)?yīng)該選擇含糖量比較低的水果。桂圓、荔枝、人參果、冬棗及各種果脯干含糖量都非常高,不建議選擇。
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