運(yùn)動(dòng)后最該吃什么

文章來(lái)源: 作者: 點(diǎn)擊數(shù):4639 更新時(shí)間:2014-09-26

??? 據(jù)美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”報(bào)道,運(yùn)動(dòng)前后吃對(duì)食物,能給你的運(yùn)動(dòng)效果加分。
 ? 運(yùn)動(dòng)前
  雞湯。美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究表明,雞湯是一種方便、快捷的控制體重食品。一份含有低蛋白(使用雞胸肉)、蔬菜(提供抗氧化物質(zhì))的低鹽雞湯,配上一些含淀粉的食物(例如米飯、面條)就可以為你在鍛煉的時(shí)候提供足夠的能量了。
  酸奶。絕大多數(shù)的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物復(fù)合體。連續(xù)三天都食用酸奶之類的乳制品,可以補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),有利于肌肉的活動(dòng)。
  零食。如果你喜歡劇烈運(yùn)動(dòng),可以吃一些高能量的零食,比如核桃、葡萄干、杏仁等,特別適合長(zhǎng)跑者食用。
  運(yùn)動(dòng)后
  蘋(píng)果。巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),如果每天吃三個(gè)蘋(píng)果的話,就可以迅速減輕體重。蘋(píng)果中含豐富的抗氧化物質(zhì),可清除運(yùn)動(dòng)時(shí)身體產(chǎn)生的自由基等廢物。
  巧克力奶。這是完美的運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)飲料,運(yùn)動(dòng)之后,身體的肌肉需要大量蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)肌肉損耗,同時(shí)也需要一些碳水化合物來(lái)幫助身體重新儲(chǔ)備能量。這時(shí)候,喝一杯脫脂的巧克力奶是個(gè)不錯(cuò)選擇。美國(guó)印第安納州立大學(xué)的一項(xiàng)研究表明,自行車運(yùn)動(dòng)員在經(jīng)過(guò)高強(qiáng)度訓(xùn)練后,飲用巧克力奶的運(yùn)動(dòng)員體能恢復(fù)得比飲用普通運(yùn)動(dòng)飲料的運(yùn)動(dòng)員快。