補(bǔ)充維生素B可緩解工作壓力

文章來源:中國(guó)健康網(wǎng) 作者:中國(guó)健康網(wǎng) 點(diǎn)擊數(shù):4444 更新時(shí)間:2013-08-19

??? 核心提示:《人類精神病理學(xué)》雜志刊登澳大利亞墨爾本斯威本科技大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素B的食物或補(bǔ)充維生素B可顯著降低工作壓力。
  在為期三個(gè)月的試驗(yàn)中,負(fù)責(zé)人康恩·斯托夫教授將60名參試者分成兩組,并分別服用較高劑量的維生素B補(bǔ)劑或安慰劑。研究人員還分析了參試者的性格、工作強(qiáng)度、情緒、焦慮及緊張情況,之后30天和90天,研究人員再對(duì)參試者進(jìn)行同樣內(nèi)容的調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),三個(gè)月之后,與安慰劑組參試者相比,維生素B組參試者自述工作壓力更小。安慰劑組參試者的工作壓力感受幾乎沒有任何變化。
  斯托夫教授表示,維生素B在非加工肉類、豆類和全谷類食物中含量豐富,維生素B是神經(jīng)傳輸物質(zhì)合成過程中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素,而神經(jīng)傳輸物質(zhì)對(duì)心理健康具有舉足輕重的作用。然而,一大現(xiàn)實(shí)問題是,在很多人的飲食中,維生素B攝入量不足,因而,必須通過維生素B藥片或補(bǔ)劑及時(shí)適量補(bǔ)充。
  斯托夫教授還表示,通過降低參試者工作壓力,還可以降低心血管疾病、抑郁癥和焦慮癥等健康問題的危險(xiǎn)。