??? 劉先生兩年前查出前列腺癌，手術(shù)后身體恢復(fù)得不錯。最近他花了兩三千元買冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)，但一段時間后竟然開始上吐下瀉。事后才知道，他買的是用淀粉和膠水合成的高仿假蟲草。
　　三種方式制成假蟲草
　　冬蟲夏草簡稱蟲草，其為蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌感染，死后尸體、組織與菌絲結(jié)成堅硬的假菌核，在冬季低溫、干燥土壤內(nèi)保持蟲形不變達(dá)數(shù)月之久(冬蟲)，待夏季溫濕適宜時從菌核長出棒狀子實體并露出地面(夏草)。真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000~5000米雪線附近的草坡上，對自然環(huán)境要求極高。
　　在20世紀(jì)70年代以前，冬蟲夏草與傳統(tǒng)滋補(bǔ)品人參、鹿茸相比，僅僅被當(dāng)做“中藥三寶”里最尋常的一種藥材。20世紀(jì)70年代，國家冬蟲夏草收購價僅為每公斤21元。20世紀(jì)80年代冬蟲夏草價格每公斤突破千元，1997年突破萬元大關(guān)，到最近兩三年市場上最貴的冬蟲夏草每公斤價格超過70多萬元，價格是黃金的三倍。
　　目前，中藥材市場上的假蟲草一般有三種造假方式：1.摻入10%~20%的亞香棒蟲草。2.不法經(jīng)營者用面粉、玉米粉、石膏模壓加工成假冬蟲夏草，有些甚至在蟲、草接合部抹上黏土。3.在冬蟲夏草體內(nèi)嵌入竹簽等物，甚至用化學(xué)溶液浸泡黏附，以此增加假冒產(chǎn)品的重量。
　　優(yōu)質(zhì)蟲草怎么選
　　購買蟲草時要注意觀察外觀和色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長3~5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20~30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細(xì)長圓柱形，長4~7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大，斷面為白色。氣微腥，味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大、外色黃亮、內(nèi)色白、子座短者為佳。
　　青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量為上乘，蟲體肥壯、飽滿，表面金黃色，子座較短；四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小，表面顏色較暗，呈黃棕色，子座較長，質(zhì)量次之。此外，有些空殼冬蟲夏草是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內(nèi)容物少，外觀不飽滿?；蚩申_細(xì)看，若見在蟲草中插入鐵絲等異物也是偽劣商品。還有的用面粉、玉米粉、石膏等經(jīng)過加工壓模而成，這類偽冬蟲夏草通過仔細(xì)辨認(rèn)也可區(qū)分，其外表通常呈黃白色，蟲體光滑，而且相對重一些，放進(jìn)嘴里嚼會比較粘牙。
　　蟲草防癌無證據(jù)
　　如今，冬蟲夏草的價格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其本身的藥用價值。其實，它只是一味主要用于平補(bǔ)肺腎的中藥，由于兼具了蟲的陽和草的陰兩種特征，確實具有“補(bǔ)虛損，益精氣”的作用。但它不是萬能補(bǔ)藥，單用的滋補(bǔ)作用并不明顯。
　　《中國藥典》明確指出，冬蟲夏草服用量需要每天3~9克，低于3克基本無效。由于人體對冬蟲夏草原草的吸收率有限，服用一兩次蟲草收不到強(qiáng)身健體的效果。與山參、燕窩相比，冬蟲夏草功效甚緩，需堅持長時間服用方可見效。同時，服用冬蟲夏草應(yīng)掌握一定的度，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，過量服用還會導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等。
　　冬蟲夏草不是神藥，不能包治百病，更不是人人都適用?！吨袊幍洹分袑Χx夏草的主要功效僅記載道：“補(bǔ)肺益腎，止血，化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛?！倍x夏草對放療和化療后及免疫力低下患者作為輔助的治療藥物是可以的，但是其能否醫(yī)治腫瘤等疾病，還沒有確切的研究成果能證實。
　　“用之得當(dāng)，防病治??；用之不當(dāng)，損體害命”。中醫(yī)講究辨證論治、辨證論補(bǔ)，盲目濫補(bǔ)會適得其反。作為平補(bǔ)陰陽的藥材，蟲草“性平力緩”，對于病后體虛及肺腎兩虛出現(xiàn)久咳、虛喘等癥者，有一些祛痰平喘、抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)免疫功能的作用。但對于腎陽虛出現(xiàn)陽痿、遺精或腰膝酸軟者，單獨(dú)服用蟲草療效微弱，除非配合其他補(bǔ)腎壯陽的藥材才能增強(qiáng)其作用。

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