對付秋燥早喝鹽水晚喝蜜湯

文章來源：人民網(wǎng) 作者：芊芊 點(diǎn)擊數(shù)：6618 更新時間：2011-10-14

　　一場秋雨后，秋天的氣息更濃了。“秋燥”是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病，病邪從口鼻侵入，初起即有津氣干燥的癥狀，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。因此中醫(yī)專家王仕鑫提醒，燥主秋令，最易傷肺。
????對付“秋燥”，王仕鑫建議首先要多吃有營養(yǎng)的物質(zhì)，如百合、銀耳、綠色蔬菜、白蘿卜、蓮藕、荸薺、香蕉等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物，還要多喝水、粥、豆?jié){。預(yù)防秋燥也可以用蘋果、梨煮水喝，特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。還可以吃一些潤燥的中藥，如用沙參、麥冬、云竹、百合等做藥膳(粥或湯)。
????王仕鑫說，防秋燥還要少吃過油、過甜、過辣、過咸的東西，飲食以清淡為主，少喝甜味飲料；多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的東西，促進(jìn)排便；飲食宜偏寒涼，多吃豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等。溫?zé)犷惾缪蛉狻⒐啡?、蝦、韭菜等少吃為妙。
????此外，在起居上要做到早睡早起，注意天氣變化，及時保暖；洗浴不宜用堿性大的用品，要注意皮膚的日常護(hù)理；還應(yīng)注意多運(yùn)動，以促進(jìn)血液循環(huán)。
　　中國古代就有對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。晚上喝蜜水，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。