七種最適合夏日養(yǎng)生喝的湯水

文章來(lái)源:新華網(wǎng) 作者:新華網(wǎng) 點(diǎn)擊數(shù):6867 更新時(shí)間:2011-09-02

  導(dǎo)讀:夏天,天氣炎熱,我們每天都需要給身體補(bǔ)充大量的水分,那夏天我們應(yīng)該喝那些湯比較合適呢?現(xiàn)在小編就為大家介紹幾種適合夏天喝的湯水。
??? 1.清熱解毒、止渴消暑“綠豆湯”
  夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
  2.養(yǎng)胃生津、降胃火“冬瓜湯”
  冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
  3.潤(rùn)肺、養(yǎng)顏“銀耳百合湯”
  銀耳百合湯有滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
  4.清熱解暑、減肥瘦身“冬瓜海帶湯”
  有人說(shuō),冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營(yíng)養(yǎng),而且解暑。
  5.清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂“魚(yú)頭豆腐湯”
  豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚(yú)頭豆腐具有補(bǔ)虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚(yú)頭豆腐湯的時(shí)候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚(yú)的鮮美就會(huì)融合在一起,很新鮮。
  6.止咳化痰、除燥生津“蘿卜湯”
  蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說(shuō),多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
  7.消暑利腸、去風(fēng)化痰“絲瓜湯”
  絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。